Inkivääriluut

Löysin KOIRAT- lehdestä (Nro 6/2013) Tälläisien koirankeksien ohjeen, ja päätin sitten kokeilla. Oli siinä muitakin ohjeita, mutta tähän meiltä löytyi tarvikkeet. (Huom! Kuva otettu puhelimella, joten en takaa hyvää laatua)

Ohje:

7dl vehnäjauhoja
3,5dl grahamjauhoja
2,5dl siirappia
n. 2dl vettä tai lihalientä
1tl jauhettua inkivääriä
2tl kanelia
1tl neilikkaa

Sekoita aineet taikinaksi ja kauli noin puoli senttiä paksuksi levyksi. Leikkaa taikinasta luun muotoisella piparimuotilla tai veitsellä keksejä. Paista leivinpaperin päällä uuninpellillä 170 asteessa noin 30 minuuttia.



Itse tein noin puolikkaan annoksen, ja siitä tuli melkein 40 keksiä.

t. Ada